Serai By Organik Share

Organik Share - Indonesia dikenal sangat kaya akan berbagai jenis tanaman yang berkhasiat sebagai obat. Baik Tanaman semak yang perdu, maupun tanaman batang yang tinggi. Dengan memanfaatkan tanaman tersebut Berbagai penyakit dapat disembuhkan . Serai adalah salah satu tanaman Semak yang bisa dimanfaatkan untuk obat

Serai atau sereh adalah tumbuhan anggota suku rumput-rumputan yang dimanfaatkan sebagai bumbu dapur sebagai penyedap makanan. Minyak atsiri yang diperoleh dari Tanaman serai dengan jalan menyuling bagian atas dari tumbuhan Serai tersebut. Minyak atsiri dari serai dapat digunakan untuk pengusir (repelen) nyamuk. Kandungan serai diantaranya adalah sitronela, Nyamuk sangat tidak suka dengan Sitronela. Maka dari itu, serai dapat dibuat menjadi obat nyamuk dan serangga lainnya.

Secara umum, serai dibagi menjadi dua jenis, yaitu serai dapur (lemongrass) dan serai wangi (sitronella). Serai dapur terbagi menjadi 2 varitas, yaitu Cymbopogon Flexuosus (serai flexuosus) dan Cymbopogon Citratus (serai citratus). East Indian lemongrass untuk serai flexuosus. Sedangkan serai citratus disebut dengan West Indian lemongrass. Dua Jenis serai dapat tumbuh subur di Indonesia meskipun yang terbanyak adalah jenis West Indian. Sifat minyak Atsiri yang dihasilkan dari keduanya merupakan perbedaan yang sangat jelas dari keduanya. Minyak serai India Timur lebih mempunyai nilai jual dari pada India Barat, karena kandungan sitralnya yang lebih tinggi


Serai wangi jenis Mahapengiri justru dianggap asli Indonesia. Karena pada Tahun 1902, hanya terdapat dua buah industri penyulingan yang menunjukkan eksistensinya, yaitu di cicurug pabrik Odorata milik Kaffer, dan di Cianjur pabrik Cikancana.  Hanya saja Pada saat itu minyak serai dari Jawa belum bisa bersaing dengan minyak serai dari Ceylon. Tetapi pada tahun 1900, Masyarakat Uni Eropa mulai melirik minyak serai dari Jawa. Bahkan Tahun 1919, Jawa berhasil memenangkan persaingan ekspor minyak sereh menandingi ekspor dari Ceylon.

Selain jenis Mahapengiri, Serai wangi jenis Lenabatu diintroduksi ke Jawa sejak tahun 1900 dari Srilangka. Maksud dan Tujuan adalah mengembangkan jenis sereh wangi. untuk memenuhi kebutuhan produksi minyak sereh wangi, atas permintaan pasar Uni Eropa yang sangat besar, . Namun sangat disayangkan, karena sejarah mencatat, bahwa kedatangan Serai Lenabatu tersebut justru merusak reputasi pulau Jawa sebagai penghasil minyak serai wangi terbaik, Karena minyak serai asal Lenabatu mempunyai mutu jelek.

  • kingdom : Plantae (Tumbuhan)
  • Sub-Kingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
  • Super Divisio : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
  • Divisio / Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
  • Classis / Kelas : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
  • Sub-Classis :Commelinidae
  • Ordo / Bangsa : Poales
  • Familia / Famili : Poaceae (suku rumput-rumputan)
  • Genus / Marga : Cymbopogon
  • Species / Jenis: Cymbopogon citratus


  • Akar, Serai memiliki akar yang cukup besar. berimpang Pendek dan merupakan jenis akar serabut 
  • Batang, Batang bergerombol dan mempunyai umbi, sedikit lunak dan berongga. batang berupa pelepah umbi, berwarna putih kekuningan. Namun terkadang Putih keunguan atau Putih kemerahan. Bersifat kaku dan gampang patah. Tumbuh tegak lurus di atas tanah.
  • Daun, Daun tanaman serai berwarna hijau dan tidak mempunyai tangkai. Kesat, panjang, dan agak runcing, Murip dengan daun ilalang. Selain itu, berbentuk pita yang meruncing dan ketika diremas akan mengeluarkan bau citrus bertepi kasar dan tajam. Tulang daun tersusun sejajar. Letak daun tersebar. Panjang daun +/- 50-100 cm, lebarnya +/- 2 cm. tipis dan berbulu halus dibagian bawah daun.
  • Bunga, Serai tidak berbunga. Kalaupun ada, umumnya berbunga tanpa mahkota serta mengandung bulir.
  • Buah dan biji, untuk serai jenis Cymbopogon citratus tidak berbuah dan sangat jarang berbiji.

Manfaat dan Khasiat Kencur By Organik Share

Organik Share - Kencur ( Kaempferia Galanga ) merupakan Jenis Tanaman tidak berbatang, rimpang bercabang, berdesak-desakan, kadang-kadang berumbi.Setiap tanaman berdaun 1-3 helai, daun berbentuk jorong.Bunga berwarna putih.Kencur terdapat dua jenis, yaitu berdaun lebar terhampar diatas tanah dan berdaun sempit agak tegak.Tanaman ini dapat ditanam didaerah dataran rendah dan tinggi.Tumbuh subur di tanah gembur dengan sedikit naungan sering digunakan untuk penyedap rasa di beberapa jenis masakan seperti pada sambal, bumbu beberapa jenis tumis, dan dijadikan bahan pembuatan obat tradisional seperti beras kencur. 

Bagi anda yang tinggal di daerah yang beriklim Tropis, tentu saja tidak telalu sulit menemukan kencur, karena tanaman yang memiliki aroma yang khas ini tumbuh subur di sekitar kita, apalagi jika kebetulan anda tinggal di daerah pegunungan yang lembab. Karena manfaat kencur cukup banyak, maka ini menjadi sebuah pangsa pasar yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi, maka banyak sekali para petani yang membudi dayakan kencur untuk tujuan di jual di pasar atau ke penadah maupun digunakan sendiri. berikut adalah manfaat kencur untuk kesehatan .

  1. Memiliki Kandungan AntiOksidan, Zat Curcumin pada kencur berguna sebagai Antioksidan karena mampu menangkap Radikal Bebas, sehingga mampu membantu memelihara kesehatan
  2. Radang Sendi Penyakit yang memiliki nama latin artritis reumatoid ini adalah sebuah keadaan yang terjadi ketika kekebalan tubuh yang ada di dalam diri kita menyerang tubuh kita sendiri yang akan mengakibatkan sebuah peradangan pada bagain sendi pada jangaka waktu yang lama. Sementara kita tahu bawah sendi merupakan komponen yang cukup penting yang ada di dalam tubuh kita, dengan adanya sendi kita bisa bergerak dan melenggak lenggok dengan bebas, masalah pada sendi dapat mengganggu aktivitas kita. Dengan Kencur kita bisa mengurangi peradangan pada sendi, maka dari itu makan lah kencur agar sendi anda tetap sehat dan peradangan akan berkurang.
  3. Menambah Nafsu Makan Kencur mengandung sebuah minyak yang bernama Atsirin,  sifat karminativum pada minyak tersebut dapat merangsang nafsu makan, sehingga nafsu makan anda akan bertambah, maka dari itu apabila anda memiliki masalah dengan nafsu makan maka kencur bisa anda jadikan solusi untuk mengatasinya agar tubuh anda tetap sehat karena asupan gizi dari makanan terpenuhi.
  4. Menurunkan Lemak Dengan menggunakan kencur anda bisa menurunkan berat badan secara alami dan epektif dengan modal yang tidak terlalu mahal, karena kencur bisa anda temukan di warung atau di pasar yang ada di sekitar anda.
  5. Mengontrol Kolesterol Kadar kolesterol yang tinggi sangat berbahaya sekali bagi tubuh kita, apalagi kolesterol tersebut merupakan kolesterol jahat. Dengan Kencur kita bisa mengontrol Kolesterol kita karena salah satu khasiat dari kencur tersebut juga bisa mengontrol kadar kolesterol yang ada di tubuh kita.

Itulah sebagian manfaat kencur bagi kesehatan yang mungkin bermanfaat untuk anda,  sebetulnya masih banyak sekali khasiat kencur untuk badan, Semoga Bermanfaat

Salam Sukses


Kencur By Organik Share

Organik Share - Kencur dalam bahasa latinnya Kaempferia galanga L. adalah salah satu jenis tanaman obat yang tergolong dalam suku Zingiberaceae. Rimpang atau rizoma tanaman ini mengandung minyak atsiri dan alkaloid yang dimanfaatkan sebagai stimulan. Nama lainnya adalah cekur (Malaysia) dan pro hom (Thailand). Dalam pustaka internasional (bahasa Inggris) kerap terjadi kekacauan dengan menyebut kencur sebagai lesser galangal atau "Alpinia officinarum" maupun zedoary atau "temu putih", Padahal keduanya spesies yang berbeda dan bukan merupakan rempah pengganti dari kencur. ada juga kerabat terdekat dari kencur yang biasa ditanam di pekarangan sebagai tanaman obat, temu rapet (K. rotunda Jacq.), namun sangat mudah dibedakan antara keduannya yaitu dari daun keduanya


Nama kencur dipinjam dari bahasa Sanskerta "KACHORA" yang berarti temu putih (Curcuma zedoaria). Kencur merupakan temu kecil yang tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan tidak terlalu banyak air. Jumlah helaian daun kencur tidak lebih dari 2-5 (Rata-rata 2-3 lembar dan sangat jarang mencapai 5 lembar) dengan susunan berhadapan, tumbuh menggeletak di atas permukaan tanah. Bunga majemuk tersusun setengah duduk dengan kuntum bunga berjumlah antara 4 sampai 12 buah, bibir bunga (labellum) berwarna lembayung dengan warna putih lebih dominan
Tumbuhan ini tumbuh baik pada musim penghujan. Kencur dapat ditanam dalam pot atau di kebun yang cukup sinar matahari, tidak terlalu basah dan setengah ternaungi. Kencur atau Kaempferia galanga berasal dari India, di mana ia tersebar luas. Tanaman ini dibudidayakan secara meluas di Asia Tenggara, Cina selatan, Nusantara hingga Maluku; dan kemungkinan pula diintroduksi ke Australia utara.

Kencur (nama bahasa Jawa dan bahasa Indonesia) dikenal di berbagai tempat dengan nama yang berbeda-beda: cikur (bahasa Sunda); ceuko (bahasa Aceh); kaciwer (bahasa Karo); kencor (Madura); cekuh (bahasa Bali); Sekuh atau Sekur (bahasa Sasak), kencur, sukung (bahasa Melayu Manado); asauli, sauleh, soul, umpa (bahasa-bahasa di Maluku); serta cekir (Sumba). Untuk pemahaman yang lebih jauh, silahkan simak klasifikasi kencur dalam ilmu botani berikut ini. 

  • Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
  • Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
  • Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
  • Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
  • Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
  • Sub Kelas: Commelinidae
  • Ordo: Zingiberales
  • Famili: Zingiberaceae (suku jahe-jahean)
  • Genus: Kaempferia
  • Spesies: Kaempferia galanga L.


Demikian yang bisa kami Share tentang Pembahasan Kencur di Organik Share

Salam Sukses Selalu


EFEK SAMPING KUNIR by Organik Share

Organik Share - Kunir memiliki banyak manfaat kesehatan dan berguna untuk meringankan berbagai keluhan dan penyakit. Manfaat kesehatan Kunir terutama disebabkan kandungan kurkumin nya. kurkumin merupakan zat yang bertanggung jawab terhadap khasiat, rasa, dan warna Kunir. Beberapa manfaat Kunir diantaranya adalah memiliki efek anti-inflamasi, antioksidan, memberi perlindungan terhadap serangan jantung dan stroke dengan mengurangi pembentukan bekuan darah, melindungi hati, dan membantu pencernaan lemak dengan meningkatkan produksi empedu. sebagaimana yang telah di tulis pada Konten sebelumnya "Manfaat dan Khasiat Kunir"




Meskipun menawarkan banyak manfaat kesehatan, ternyata Kunir juga dapat menimbulkan efek samping yang munkin saja membuat anda tidak merasa nyaman terutama jika digunakan dengan cara yang salah. Berikut adalah lima efek samping Kunir dan bagaimana cara efektif menghindarinya:

Gangguan lambung atau Gangguan Pencernaan, Mengkonsumsi Kunir dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan gangguan lambung.

Untuk membantu menghindari efek samping ini, saat mengambil suplemen Kunir, pilih yang menggunakan lapisan enterik (enteric coating) dimana suplemen larut di usus kecil sehingga tidak mengganggu lambung, seperti Mual dan diare. Biasanya reaksi tersebut dirasakan jika mengkonsumsi Kunir secara berlebihan. Jadi usahakan untuk menggunakan Kunir dengan porsi yang pas dan tidak berlebihan.

Merangsang Rahim, Kunir Memiliki efek samping yang kurang baik bagi ibu hamil karena Kunir dikenal sebagai stimulan rahim yang dapat mendorong aliran menstruasi. Oleh Karena itu wanita hamil dan ibu menyusui supaya tidak menggunakan Kunir terlalu banyak. Bagi ibu hamil memang sangat tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi Kunir secara berlebihan, jadi saat anda hamil sebaiknya untuk menghindari Kunir karena efek samping yang ditimbulkannya mungkin bisa berbahaya untuk anda dan calon bayi

Mengurangi Nafsu makan, Efek samping Kunir ini tidak terlepas dari kurang nyamannya kondisi perut sperti diare dan mual, Kunir juga akan mempengaruhi selera makan anda karena Kunir memiliki kecenderungan susah diserap oleh tubuh. Jika hendak membeli suplemen Kunir, pastikan memilih yang mengandung piperin sebagai salah satu bahan aktif.Piperin akan membantu mempermudah penyerapan Kunir sehingga tubuh akan mendapatkan manfaat maksimal.


Perdarahan, Kunir diketahui menghambat penggumpalan trombosit sehingga dapat mencegah penggumpalan darah. Tapi Kunir ternyata juga dapat memicu perdarahan. Penting untuk mengambil dosis yang tepat untuk menghindari efek samping ini. Saat memilih suplemen Kunir, pilih produk yang terdaftar serta mengandung nutrisi alami tambahan sehingga semakin banyak khasiat yang akan Anda dapatkan. (Penting untuk menghindari Kunir jika Anda sedang menggunakan obat antikoagulan.)


Alergi gatal. Salah satu efek samping yang bisa anda rasakan saat menggunakan Kunir adalah reaksi alergi gatal pada kulit yang ditandai dengan bercak merah di seluruh tubuh anda, jadi bagi anda yang mulai merasakan reaksi tersebut saat mengkonsumsi Kunir sebaiknya segera menghentikan menggunakan Kunir.  Untuk mengatasi efek samping Kunir anda dapat berkonsultasi dengan dokter untuk mengetahui tingkat alergi anda dan menemukan penanganan yang tepat.

Semoga Bermanfaat

Organik Share

Manfaat dan Khasiat Kunir By Organik Share

Organik Share - Hampir setiap orang indonesia pernah mengonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. Kunyit sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan sejenis gulai, dan juga digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan, atau sebagai pengawet. Produk farmasi berbahan baku kunyit, mampu bersaing dengan berbagai obat paten. Produk bahan jadi dari ekstrak kunyit berupa suplemen makanan dalam bentuk kapsul (Vitamin-plus) di pasaran industrisudah sangat berkembang.

Karena sifat dari senyawa yang dikandungnya, kunyit bisa dijadikan sebagai obat tradisional yang mampu menyembuhkan berbagai penyakit atau sebagai jamu untuk menjaga kesehatan tubuh. Berikut ini manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh

Kunyit mengandung kurkumin dimana zat ini merupakan antioksidan yang dapat mencegah kerusakan dan mutasi sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu kandungan kurkumin juga memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan kanker

Seseorang yang memiliki penyakit Alzheimer akan bermasalah dengan ingatan, penilaian, dan berpikir. beberapa penelitian menunjukan bahwa kunyit memiliki kandungan zat anti-inflamasi dan antioksidan, sehingga dengan mengkonsumsi kunyit maka akan mendapatkan manfaat kunyit yatiu mencegah penyakit Alzheimer.

Anemia diakibatkan oleh kekurangan zat besi. Anda bisa menggunakan kunyit untuk mencegah anemia, karena kunyit banyak mengandung zat besi. Kandungan zat besi ini merupakan komponen penting dalam pembentukan sel darah merah sehingga dengan mengkonsumsi kunyit anda dapat mencegah anemia.

Manfaat kunyit bisa digunakan untuk meyembuhkan luka, karena kunyit mengandung bahan anti-septik dan bahan anti-bakteri. dengan kandungan itu kunyit sangat baik digunakan untuk disinfektan untuk luka biasa maupun luka bakar

 Melancarkan Pencernaan
Dengan adanya kandungan kurkumin dalam kunyit juga dapat membantu proses pencernaan serta mengurangi gejala kembung. Namun orang yang memiliki penyakit kandung empedu sebaiknya tidak menggunakan kunyit sebagai suplemen karena dapat memperburuk kondisi

Khasiat kunyit yang didapat dari kandungan kurkumin di dalamnya dapat mengurangi resistansi insulin. Karena hal tersebut maka kandungan kadar glukosa darah dapat dikendalikan sehingga resiko untuk terserang diabetes tipe 2 pun akan berkurang.

Khasiat kunyit sangat ampuh untuk mencegah keputihan.
Caranya : Rebus dalam air secara bersamaan : 2 ruas kunyit, 1 genggam daun beluntas, 1 gagang asam, gula aren secukupnya sampai air mendidih, jika sudah mendidih, saring bahan dan minumlah secara rutin, minimal 1 gelas per hari

Khasiat kunyit yang didapat dari kandungan kurkumin di dalamnya dapat mengurangi resistansi insulin. Karena hal tersebut maka kandungan kadar glukosa darah dapat dikendalikan sehingga resiko untuk terserang diabetes tipe 2 pun akan berkurang

Kunyit dapat digunakan untuk mengobati tifus. untuk membuat obat tifus dari kunyit inilah yang harus anda lakukan. Tumbuk hingga halus 2 rimpang kunyit, 1 bonggol sere, 1 lembar daun sambiloto. tambahkan 1 gelas air masak yang masih hangat aduk hingga merata lalu disaring, kemudian minumlah ramuan tersebut, lakukan rutin minimal selama seminggu.
Khasiat kucnyit dapat digunakan untuk mengatasi gatal dan penyakit kulit.
Caranya : Ambil 1 ruas kunyit, bersihkan lalu parut kunyit. Ambil biji cengkeh lalu ditumbuk, parutan kunyit tadi Anda campurkan dengan tumbukan biji cengkeh dan bunga melati. Remas-remas, lalu balurkan pada tubuh yang gatal. Untuk mencegah luka, Anda cukup mencampurkan parutan kunyit dan asam kawak, balurkan sampai luka mongering dan tidak terasa sakit lagi.

Manfaat kunyit juga bisa digunakan untuk mengobati dan mencegah panas dalam.
Caranya : Ambil 1 biji kunyit yang agak besar, lalu bersihkan kunyit sampai tidak tersisa lagi bekas tanah yang menempel. Kuliti sampai bersih, parut kunyit sampai mempunyai bagian-bagian yang kecil. Sisihkan. Ambil gula merah dan potong secukupnya, campurkan keduanya bersamaan dengan menggunakan air panas. Aduk dan sampai terlihat mengental, lalu parutan kunyit tadi Anda saring, dan minum selagi hangat.

.