KUE KERING ISI JAMBU BIJI by Organik Share

Organik Share Berbagi Manfaat dan Khasiat  dari Alam - Kue Kering, siapa yang tidak kenal dengan Kue Kering, Kue kering banyak jenis dan bentuknya serta bervariasi rasanya sesuai dengan isi kandungan dan bahan yang di buatnya, kali ini Organik Share Berbagi Manfaat dan Khasiat  dari Alam akan sedikit membahas tentang Kue kering isi jambu Biji, oke langsung saja ya ke pokok perbahasannya

KUE KERING

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu : 

• 150 gram margarin 
• 50 gram gula tepung 
• 1/4 sendok teh garam 
• 1 kuning telur 
• 200 gram tepung terigu protein rendah 
• 25 gram maizena 
• 15 gram susu bubuk 
• 1/2 sendok teh baking powder 

Jambu Biji

Bahan isi : 

• 400 Gram Daging Jambu Biji Merah, Dibuang Bijinya 
• 1 buah ( 150 gram ) Apel malang, dipotong-potong 
• 100 ml air 
• 100 gram gula pasir 
• 1/4 sendok teh garam 
• 25 gram cokelat masak putih leleh untuk hiasan 

Cara Pembuatannya

• Kocok margarin, gula tepung, serta garam selama kurang lebih 1 menit. Lalu masukkan kuning telur. Dan kocok sampai rata. 
• Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, serta baking powder sembari diayak serta diaduk perlahan sampai rata. 
• Giling hingga menjadi tipis adonannya, lalu potong dengan potongan bergerigi 5x3 cm.

  

  KUE KERING

• Olesi Loyang dengan margarine secara tipis dan merata
• Letakkan adonan yang telah di potong ke loyang yang telah dioles margarine tadi
• Masukkan ke Oven Loyang yang berisi adonan tadi untuk di panggang
• Panggang oven selama 15 menit dengan suhu dibawah 150 derajat celsius 
• Membuat isi
• Blender daging Jambu Biji, Apel, serta air hingga halus. Tambahkan gula pasir serta garam. Masak adonan isi tadi sambil diaduk perlahan diatas api kecil hingga meletup-letup dan mengental. 
• Oleskan satu kue dengan bahan isi. tangkupkan dengan kue yang lainnya
• Jadilah Kue Kering dengan Isi dari buah jambu Biji. 

untuk 500 gram



semoga apa yang Organik Share Berbagi Manfaat dan Khasiat  dari Alam tulis bisa Bermanfaat untuk kita semua