Berikut adalah beberapa deskripsi tentang tanaman kelor:
Batang dan Cabang: Kelor adalah pohon kecil atau sedang yang dapat tumbuh hingga setinggi 10-12 meter. Batangnya tipis dengan cabang yang mudah rapuh.
Daun: Daun kelor berbentuk oval kecil dan tersusun dalam tangkai yang panjang. Warna daunnya hijau tua dan sangat halus. Daun-daun ini sering dijadikan sayuran karena kandungan nutrisi yang tinggi.
Bunga: Bunga kelor berwarna putih kekuningan dengan aroma yang harum. Bunga ini tumbuh sepanjang tahun, terutama di daerah yang hangat.
Buah: Buah kelor berbentuk panjang seperti polong, dikenal sebagai drumstick. Polong ini dapat mencapai panjang sekitar 30-45 cm dan mengandung biji-biji yang bisa dimakan.
Akar: Akar kelor memiliki rasa pedas yang mirip dengan lobak, sering digunakan sebagai bumbu masakan atau dalam pengobatan tradisional.
Nutrisi: Daun kelor kaya akan vitamin A, C, kalsium, potasium, dan protein. Kelor juga mengandung antioksidan dan senyawa bioaktif yang memiliki sifat anti-inflamasi, antibakteri, dan antijamur.